Laboratorija

Početak

Početak naše priče je vrlo interesantan. Upoznali smo se na kursu permakulturnog dizajna u Sarajevu i shvatili da imamo zajedničke ideje o uspostavljanu održive zajednice. Odlučili smo da ćemo tu ideju realizovati u sunčanoj Hercegovini pa smo napisali oglas o potražnji zemljišta za realizaciju naših ideja. Ubrzo smo registrovali udruženje, a i primili pozitivan odgovor na naš oglas. Dobili smo na korištenje prelijepo imanje na kojem imamo priliku da realizujemo sve svoje želje.

“Laboratorija samoodrživosti”

To je petogodišnji projekat koji realizujemo na našem zemljištu u Potocima, u blizini Mostara. Na zemljištu se nalazi vinograd, maslinjak, voćnjak i obradiva zemlja. Planiramo da ove resurse iskoristimo na najbolji mogući način, te da kroz rad i edukaciju promovišemo i gradimo samoodržive sisteme. Sav naš rad ćemo dokumentovati u obliku besplatnih instrukcionih publikacija; video klipova, pamfleta i priručnih online tekstova.

Cilj projekta je uspostavljanje raznih modela samoodrživosti. Ti modeli će imati svrhu da obezbjede sve potrebne informacije za one koji žele primijeniti sisteme samoodrživosti u svom životu i time unaprijediti kvalitet života. To ćemo postići kroz organizovanje radionica, seminara, video projekcija i radnih kampova na kojima ćemo zajedno izgraditi ove modele, učiti o njima i širiti stečeno znanje.

Ovo su neki od projekata koje ćemo realizovati u narednih pet godina.

DOMAĆINSTVO

yurt-camping-with-baby
rudra-hot-box-rectangular-0
homemade_compost_toilet1
yurt-camping-lake-district-a

Sklonište je osnovna ljudska potreba. Tehnike gradnje bi trebalo da su jednostavne a materijali dostupni, iz održivih izvora i jeftini. Međutim, to danas i nije baš tako. Domovi su se daleko udaljili od skromnih i jeftinih a luksuz i veličina su postali najbitniji epiteti. Moderni koncept skloništa košta mnogo, koristi neobnovljive izvore i zastarjelu infrastrukturu što rezultuje ogromnim finansijskim troškovima gradnje ili kupovine i održavanja. Srećom, ljudi su hiljadama godina živjeli u raznim vrstama održivih i prirodnih domova pa je sve što trebamo da radimo zakopamo po prošlosti i pitamo starije. Evo nekih alternativva konvencionalnim sistemima.

Yurt
Tradicionalni šator mongolskih stočara nomada. Kružnog je oblika, mobilan i sastoji se od drvene konstruckije, izolacije i pokrivne cerade.

Kompostni Toalet
Najbolji i najjednostavniji način za preradu ljudskog otpada u odlično gnojivo za voćke.

Trap
Podrum za skladištenje zimnice.

Sistem sakupljanja i prečišćavanja vode
Sistem sakupljanja, skladištenja, filtriranja i distribucije pitke vode, kao i tretiranje sivih otpadnih voda.

Solarna kuhala-dehidratori
Koristeći se energijom sunca, solarna kuhala i dehidratori predstavljaju sporu, ali vrlo ekonomičnu alternativu tradicionalnim šporetima na drva, plin ili struju.

Solarni tuš
Solarni tuš je jedan od najjednostavnijih naprava, dobijamo toplu vodu pomoću sunčeve energije.

Perilica za veš
Vrlo jednostavan sistem koji radi na ljudski pogon. Za čistu odjeću dovoljno je da imate 30 minuta vremena i malo viška energije.

ŽIVOTINJE

2423bf5ab9939331e781fc722ff80c5e
chiken
Anthidium_February_2008-1

Ljudi i životinje imaju dugu i šarenu historiju. Neke životinje su ljubimci, neke hrana, a neke snaga. Na našoj farmi životinje će biti naše kolege farmeri, pomažući nam u borbi protiv nepoželjnih vrsta, oprašivanjem biljaka, kao i oplemenjivanju tla.

Jezerce
Jezerce je neophodan element na farmi koja ima perad, ali ima višestruke funkcije. Pored peradi, služiće insektima i biljkama.

Pčele

Pčele su zaslužne za ogroman procenat hrane koju jedemo svaki dan.

Perad
Perad se hrani insektima, korovima i travama, a proizvodi odlično gnojivo za biljke. Uz malo organizacije i usmjeravanja, perad postaju vrlo korisne kao kolege farmeri.

 

TRANSPORT

Electric-Car-Batteries
a2b-ferber-the-easiest-electric-bike-to-step-over-1
mattituck-new-york-guided-farm-and-vineyard-bike-tour-in-mattituck-317075
07865f_42b162360cef4882bb9cce70183f8b2f

Biciklo za farmu sa prikolicom

Biciklo sa prikolicom za obavljanje poslova na farmi.

Električno transportno vozilo
Električni automobil za potrebe lokalnog prevoza voća i povrća.

 

BILJKE

206503499431d51d77de7ebd5e8a8b92
Seed-bank-hands
greenhouse_hoop_780

Teško bi bilo zamisliti život na planeti bez biljaka. One nas hrane, liječe i usrećuju.

Plastenik
Plastenik omogućava da se sezona, zavisno od klime, produži ili spoji sa slijedećom. Pruža kontrolisane uslove za rasad i uzgjoj mnoštva biljaka. 

Banka sjemena
Biodiverzitet je od ključne važnosti za ekosistem. U modernoj poljoprivredi se čuvaju i uzgajaju samo sjemenke sa najunosnijim plodovima, ne obraćajući pažnju na biodiverzitet i njegovu ulogu u gradnji imuniteta ekosistema. Genetski modifikovana sjemena (GMO) dodatno osiromašuju ekosistem povlačeći za sobom neizbježnu upotrebu hemijskih otrova. Njegovaćemo biodiverzitet i čuvati autohtona sjemena.

Kompstište
Recikliranje otpada je vrlo bitno za domaćinstvo. Skupljanjem organskog otpada iz kuhinje i bašte i njegovim slaganjem u kompostište, osigurava se njegova najefikasnija obrada čiji je rezultat humus za baštu.

Vino, sokovi i džemovi
Preradom plodova voćki obezbjeđujemo praktične zalihe za vrijeme godine kada voćke ne rađaju.

Ljekovito bilje
Skupljanje i prerada ljekovitog bilja je obavezna aktivnost za sva samoodrživa domaćinstva. Pripravkama maziva, ulja i tinktura osiguravate se protiv mogućih zdravstvenih problema ili povreda.

Maslinovo ulje
Proizvodnja maslinovog ulja od plodova naših malsina angažujući lokalne zanatlije za preradu,

Rasadnik
Rasadnik je mjesto na kojem ćete moći kroz cijelu godinu startati sjemenke i odgajati mladice i rasad za baštu kao i okolinu. Mi ćemo fokus usmjeriti na autohtone sorte drveća, voća i povrća.

Odrnja
Ljetni hlad je, svakako, vrlo poželjan, a biljke taj posao rade najbolje. Sadnjom penjačica oko formirane strukture za njihov rast i širenje oblikujete svoj prostor u hladu. Mogućnosti su brojne.

Biološki preparati
Bitno je podstaknuti život u zemlji i na zemlji. Površinski sloj zemlje iz kojeg rastu sve biljke sadrži ogroman broj različitih oblika života. Naša je obaveza njegovati ga i oplemeniti pripravkom i primjenom mikrobioloških preparata.

Sakupljanje lokalnog organskog otpada
Za veću poljoprivrednu proizvodnju potrebno je obezbjediti i veću količinu humusa. Sakupljanjem otpada

LJUDI

ArticleImageHandler
volonteri
725413c1f2ca482c13d8ce31c0cd87a4

U permakulturi jedan od pet elemenata sui ljudi. Cilj nam je ponuditi model moguće zajednice po permakulturnim principima.

Volonterski kamp
Zajedničkim snagama se mogu postići velike stvari. Volonteri željni znanja o novim i starim tehnikama, praksama i sistemima dolaziće na volonterske kampove gdje će imati priliku da steknu iskustvo izgradnje raznih struktura i sistema.

Grupe Solidarne Razmjene
Grupe solidarne razmjene su oblik alternativne ekonomije. Radi se o grupama ljudi koji kupuju i razmjenjuju određene proizvode i usluge uvažavajući načela solidarnosti, transparentnosti i povjerenja.

Radioice i seminari
Radionice i seminari polaznicima će omogućiti alternativni vid obrazovanje. Teme koje ćemo obrađivati imaće fokus na permakulturi.

Mala Zemljana Škola
Izgradnja svakog projekta biće dokumentovana i uobličena u formi instrukcionog vodiča (eng. tutorial) tekstualnog, fotografskog i video sadržaja koji će biti dostupan javnosti na našoj web stranici. Svrha ovih vodiča je besplatno i otvoreno dijeljenje znanja.

Štand
Izgradićemo informacioni štand na ulazu naše laboratorije koji bi skretao pažnju na zdravu, organsku hranu i održiv način uzgoja hrane. Zainteresovani će imati priliku da se detaljnije upoznaju sa ovim načinom uzgoja, kao i sa drugim održivim praksama kroz obilazak laboratorije.

Umjetna stijena za penjanje

Promocija sporta i ekoloških sportova je, svakako, jedan od ciljeva Zemljana. U tu svrhu ćemo izgraditi umjetnu stijenu za penjanje i pokušati popularizovati ovaj sport.

Dani trešnje Potoci
Jedan od koraka koje ćemo poduzeti u želji za ostvarivanjem dobrih komšijskih odnosa je kandidatura za organizaciju obilježavanja Dana trešnje u Potocima.

Zajednička krušna peć
Cilj nam je da ostvarimo što bolju saradnju sa komšijama u selu. Jedan korak u tom pravcu bi bio izgradnja krušne peći koja bi bila na raspolaganju svim komšijama u selu.

 

ENERGIJA

PV Solar Module Solar panel-roof
pretty-rocket-stove
southwest-wind-solar-hybrid

 

Solarni paneli
Najpopularniji vid dobijanja električne energije iz obnovljivih izvora su solarni paneli. Pokazao se kao praktičan i vrlo primjenljiv sistem, stoga ćemo ga i mi uvrstiti u naš sistem. 

Vjetroturbine
Pored sunca koje Hercegovinu obasipa u izobilju, vjetar je sila na koju se također može računati u svrhu održive proizvodnje električne energije. Izgradićemo funkcionalan demonstracijski model i njegovi nacrti i instrukcije za samostalnu izgradnju će biti dostupne na našoj web stranici.

Peć na masu (eng. Rocket stove)
Peć na masu je efikasna peć koja sagorijeva drvo malog promjera. Drvo sagorijeva u jednostavnoj komori koja ima izolirani, vertikalni dimnjak, što osigurava efikasnije sagorijevanje goriva.